APIO

El apio es una planta de la familia del hinojo y el perejil. caracterizada por un marcado sabor especiado, intenso, aromático y exótico. El apio tiene propiedades sedantes, diuréticas, ligeramente laxantes, aperitivas, digestivas, remineralizantes, depurativas, regeneradoras de la sangre, antiinfecciosas y cicatrizantes. Lo que destaca sobre las propiedades del apio es que es rico en aceite esencial con selineno, cimol y limoneno y contiene además cumarinas, un glucósido, la apiína, apigenina, vitamina C y sales minerales (hierro, fósforo, manganeso y calcio).

Beneficios

• Es un gran depurativo
• Aporta minerales
• Reduce el estrés
• Combate el estreñimiento
• Facilita la digestión
• Ayuda a perder peso.
• Reduce la tensión arterial.
• Protege el hígado
• Baja los niveles de azúcar en sangre